3月1日，农历二月初二，俗称“龙抬头”，又称“春耕节”。嘉鱼县潘家湾镇肖家洲村第二届甘蓝宴火热举行，30张圆桌整齐排列，300余位村民围坐其中，共叙乡情、共话丰收。 甘蓝沙拉、藕遇甘蓝、甘蓝饺子……餐桌上，各种甘蓝做成的特色菜肴琳琅满目，其中，最受欢迎的是可直接生吃的水果甘蓝。 “水果甘蓝是在‘思特丹’品种基础上培育而成的，口感爽脆，可直接食用。” 湖北金润农业发展有限公司副总经理张建建拿着羽衣甘蓝、苤蓝、紫甘蓝等新品种，一一向众人介绍。 2006年之前，国内90％的越冬甘蓝种子都依赖进口。为